Œufs de cailles

Les œufs de caille sont de petits œufs délicats, souvent reconnaissables à leur coquille tachetée unique. Ils sont plus petits que les œufs de poule, mais leur saveur est riche et légèrement plus intense, ce qui en fait un ingrédient raffiné et apprécié dans les cuisines du monde.
Ils sont souvent utilisés dans des plats gastronomiques, que ce soit en entrée, dans des salades, ou même marinés pour sublimer leur goût. Leur taille élégante les rend parfaits pour des présentations originales et des amuse-bouches. Riches en protéines et en nutriments, ces œufs sont un choix aussi sain que savoureux.