Meringues

Les meringues de chez Angelo Rime, fabriquées artisanalement à Botterens en Suisse, sont légères, croustillantes et délicieusement sucrées. Leur texture aérienne et leur goût subtil en font une gourmandise idéale pour accompagner une crème double de Gruyère ou des fruits frais. Pour un accord parfait en vin, optez pour un vin doux comme un Muscat ou un Gewurztraminer, dont les arômes floraux et fruités subliment la douceur des meringues.